2023年度産 棒茶 くき茶 煎茶は、お茶を仕上げる工程で 煎茶 棒茶 粉茶に分けられます。 棒茶は、需要と供給の極端なアンバランスのため価格が安いです。 甘味 旨味 香り成分は 葉よりむしろ茎の 方が豊富であり 茶の抽出源として優れた面 も多い部位です。 #日本茶 #お茶 #お茶の葉 #煎茶 #緑茶 #ドリンク #静岡茶 #やぶきた茶 #新茶 #八十八夜 #深むし茶 #一番茶 #茶 #国産
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